相信很多人都吃过火龙果吧，火龙果的营养非常丰富，吃起来很甜而且汁又很多，火龙果的表皮是红色的，果肉是白色或红色，火龙果不仅它的果肉能吃而已，它的果皮还有很多用处，火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质，可以泡水喝，除了泡水还有什么用处呢，试问火龙果皮能泡脚吗。

　　火龙果中含有大量花青素、植物白蛋白、铁元素等，极具营养价值，同样火龙果的皮中含有的也有这些营养物质，皮涩难以下咽是因为果皮内不含有有机酸跟单宁。火龙果的皮不仅有预防便秘、贫血等功效，还有美容的特点，因为皮内含有大量的维生素C，可以消除氧自由基。且火龙果的皮富有高纤维，能量低之特点，具有减肥，降低胆固醇，润肠，预防大肠癌等等之功效，是难得的一种养生水果。

　　很多人在吃火龙果的时候都喜欢剃掉果皮，其实是非常可惜的。因为火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质花青素。花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁;降低血压;增进皮肤的光滑度，美颜肌肤;抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，预防关节炎;可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力;还具有抗辐射的作用等。花青素从许多方面维护人体的健康，为我们带来多种益处。所以，我们在吃火龙果的时候，尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。

　　火龙果皮能泡脚吗?

　　火龙果皮泡脚其实是没有太大必要的，生食效果会更好，我们可以用来榨汁，火龙果皮最好的吃法就是榨成汁加点砂糖，冻到冰柜里口渴的时候拿来饮用，清甜可口，消暑解渴。还可以做凉菜，把火龙果皮剥下来，切成丝放到盘子里，放入少许香油，再放入适量的盐、鸡精搅拌即可。注：果皮的服法不宜沏茶、煮汤或蒸炒，高温会导致花青素局部降解，降低其营养价值。