药材中有一味叫做大枣，其实大枣就是我们生活中所说的红枣；红枣的吃法是有很多的，红枣也是能够用来酿酒的，红枣酒就非常的受欢迎，味道相当不错，红枣本身是一味药材以外，红枣的枣皮也是一味药材，但是很多人对于红枣的皮可能都不了解，那么到底枣皮食用方法都有哪些呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

　　枣皮一般的食用方法是泡水。脾虚四肢才经常受凉容易出汗，枣皮有滋补肝肾脾的作用，还有治疗头晕耳鸣、腰酸背疼、遗精、肝肾不足、虚汗不止、等功能。枣皮用水泡服的矿物质含量也相当丰富，尤其是钾元素含量非常之高，而钠含量则相对低得多，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。因为长期高盐饮食会导致高血压的发生。

　　枣皮还可以用水煎服，虽然专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克，但绝对多数人实际生活中根本无法做到，所以，推荐枣皮水煎服就显得非常重要了，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出，同时钾还具有软化血管的作用，枣皮用水煎服从而达到降低血压的效果。

　　枣皮泡水跟我们平时泡的大枣是有区别的。中医里面的枣皮是很小一颗一颗的，并且里面没有核。你也可以用我们平时吃的大枣泡水喝的，建议把核去掉。枣皮泡茶喝效果更好，但是要注意，不能喝太多枣皮泡的茶，枣皮一份可以泡三回，晚上不要喝太多茶，枣皮也可以熬粥喝，每天早上加点大米和枣皮一起熬，也可以加一点红枣和山药，治疗效果会更好。