红姑娘皮是我们很爱的一种果蔬，含有许多的矿物质及其他的一些物质，样子也长得非常讨喜， 红姑娘源产于中国，又称灯笼草、挂金灯、灯笼果、酸浆，其成熟果实鲜红可以生食、糖渍、醋渍或作果浆，果实香味浓郁，味道甜美微苦，可加工制做成绿色食品饮料，开水煮泡当茶饮，又有养生保健之功效，全株枝叶可药用，可惜很多人对于红姑娘皮的功效与作用知之甚少，如果听了我的介绍你一定会喜欢上它的，那么，给大家介绍全身是宝的红姑娘皮。

　　我国南北地区均有野生资源分布，环境适应性特别强，人工栽培历史悠久，目前在我国东北黑土地区野生及种植较广泛，其他南方地区种植相对稀少，属稀有特种蔬菜。先简单普及一下红姑娘的营养价值：成熟果实鲜红甜美清香，是营养比较丰富的果类蔬菜。果浆富含大量的维生素C，经常煮水代茶轻饮具有预防心脑血管、降血压、消肿等多种疾病和很好的保健养生之功效。

　　红姑娘栽培技术: 营养价值与用途多以成熟鲜果食用。成熟果食清甜微苦，是营养较丰富的果蔬。浆果富含多种维生素，维生素C含量较高，对治疗再生障碍性贫血有一定的疗效。果实和外皮及枝叶有清热利尿功效，外敷可消炎，全株可配制小面积农田杀虫剂等。

　　红姑娘整个生长过程可供观赏，花白色，叶面鲜绿，成熟时节果实外观变为鲜红，成片种植景色非常漂亮，东北秋天十月份即可成熟采摘，用线穿串可长期储存，储存期较长，冬天可食鲜果，姑娘皮煮水药用，通过上述介绍相信大家对红姑娘的功效与作用有所了解，总之，红姑娘全身是宝，是不可多得保健美食。