我们对食物存在着自己的爱好，不同的食物所带给我们的感觉都是不一样的，不同的食物都存在自己独特的菜谱与搭配，紫菜作为深海中的植物，紫菜在保护人体健康和营养防癌方面,其作用则是一般食品不可比拟的,对治疗夜盲症、降低胆固醇和增强记忆力也有一定作用，那么紫菜不能和什么一起吃?会有什么反应呢?

　　紫菜当中有各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。 作为一种零食，海苔热量很低，纤维含量却很高，几乎没有令人发胖的风险，是女性和孩子可以放心食用的美味小食。

　　紫菜不能和什么一起吃?

　　茶叶中含有大量茶单宁，易与紫菜中的蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘的产生。同样，含鞣酸过多的食材，都不宜与紫菜搭配食用。

　　但是紫菜不能和柿子一起食用，因为这样会影响钙的吸收。

　　紫菜与水果柿子是不能一起吃的，因为紫菜中有一些天然的钙质，而柿子中则含有一些鞣酸，它遇到钙质以后会产生不良反应，会让钙质凝结，让人体难以吸收，时间久了这些凝结的钙质还容易形成结石，因此两者不宜一起食用。紫菜是不能和柿子一起吃的，这样会直接造成钙质的凝固，而且还会出现消化不良等情况的发生，对于钙质的吸收有很大的影响。

　　紫菜的食用禁忌：

　　紫菜适合大多数人群食用，但是那些消化功能弱，和脾胃虚弱以及腹泻便溏的人群，是不宜食用紫菜的，不然会让这些疾病的症状加重，对病情恢复不利。海苔确实在营养的角度上讲比较好，因为其中青少年容易缺乏的碘、铁、锌的含量都比较不错。

　　关于海苔的一些禁忌，以及它的不适合搭配的食材，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们可以看出的是这些食物的相互搭配的一些禁忌，对于健康不利，大家一定要注意。