西洋参怎么吃最好?大家在服用西洋参的同时都在困惑，西洋参怎么吃才适合自己。下面我们就来看西洋参怎么吃最好?在这个物欲横流的时代,人们越来越关注健康和长寿，西洋参具有非常好的养生功效，西洋参的吃法与疗效息息相关，不容忽视。

　　在日益注重养生保健的今天，西洋参强大的保健功效也正慢慢地为人们所熟知。那么，西洋参的功效虽然众多，但是如果没有采用正确的服用方式，往往可能会在不知不觉中已经将其中的营养成分破坏掉，导致失去了药效。所以说，掌握西洋参正确的吃法很重要。

　　1、开水泡饮

　　茶具的选择:喝西洋参水好像喝功夫茶一样讲究。要选用一个透明玻璃水壶,玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道,更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应,同时还可以观察壶中西洋参水颜色的变化。

　　量的选择:主要依个人对浓度的喜好和自身的经济能力以及身体状况而定,一次放入3-6到5克西洋参。西洋参泡茶可以搭配黄精黄芪枸杞一起泡水，我们知道，这几种中药材的功效与作用都是非常显著的，

　　操作方法:把黄芪,西洋参，枸杞子，黄精。中药放到杯里，用开水，水要开，冲下去，冲下去以后，用盖子把它盖起来，把它闷一下，闭一下，闭五分钟到十分钟就可以喝了。一天喝到晚，水没有了就加一点，基本上一天一杯。到最后可以把黄精、枸杞子、西洋参，全部都把它吃下去

　　2、文火炖煲

　　将西洋参与鸭、鸡、排骨一起煲汤或炖煮,可以起到补益作用。但值得注意的是,长时间的高温蒸煮容易破坏西洋参中珍贵的营养元素等。所以时间不宜太长,肉熟即可。