中医学讲究阴阳协调，人体在生活中难免出现阴阳变化波动，达到一定程度就会出现病态。作为滋补保健品中的“圣品”，铁皮枫斗对人体十分有益，但是，许多人都不知道铁皮枫斗适合什么时候吃，怎么吃?

　　枫斗是优质石斛经过加工而成的干制品，又名耳环石斛、霍山石斛、金霍斛、仙斗、风斗、西枫斗，霍斛，石斛等;现在常指代各类石斛制品，包括：铁皮枫斗、铜皮枫斗、黄草等。

　　其主要保健功能：滋阴润肺，益胃补肾，建脑明目，降火良药，并具生津止渴，补五脏虚劳，清肺止咳，防感冒，抗疲劳的功效，并能提高人体免疫能力;增强记忆力;补五脏虚劳;抗衰老;抑制肿瘤;改善糖尿病症状;抗缺氧;对放化疗以及夜生活、烟酒过度者有显著效果。

　　作为养阴生津之珍品，枫斗对夏季暑热而伤津所引起的疲劳乏力，咽喉干燥肿痛，睡眠不佳，心烦不安等症效果较好，同时对因工作及学习劳累，烟酒过量所引起的虚火上升，对糖尿病，高血压，高血脂和肝癌放疗后有特别疗效，津气二亏也有较好效果。

　　铁皮枫斗的吃法有很多种：1.可以搭配西洋参一起泡茶。2.直接口嚼。3.入酒。4.入药。5.炖汤等等。

　　由于中药一般讲究慢熬，所以这里推荐将枫斗放在白水中，先烧开，再用文火熬3个小时，再喝其汤水，效果最好，也可以放在鸡汤，排骨汤中做食材一起煎熬，枫斗全部吃掉即可，这样就保证了对铁皮枫斗营养的全面吸收。