菜菔子是什么大家了解吗，菜菔子有叫罗服，在我国菜菔子的栽培，食用的历史已经特别的久远了，最早在《诗经》里就已经有了关于菜菔子的记载了，它的用处有很多，能够制作很多的佳肴，吃法也很多，适合凉拌，煮，和炒，也可以把它当做水果吃，味道也是特别好的。

　　菜菔子是什么

　　莱菔子，中药名。为十字花科植物萝卜.的干燥成熟种子。夏季果实成熟时采割植株，晒干，搓出种子，除去杂质，再晒干。

　　对于菜菔子是什么相信大家对于它的了解都不是很多，平时也应该很少会接触到菜菔子吧，它是一种很常见的草本植物了，它的用途是很多的，食用价值是最高的，它有不同的吃法，味道是很鲜美的。

　　莱菔长12～24厘米，顶端裂片最大，先端钝，两侧裂片4～6对，沿叶轴对生或互生，三角状卵形，愈向下裂片愈小，先端锐，边缘钝齿状或牙齿状；茎上部的叶渐小，叶片矩圆形，长3～5厘米，宽1～1.5厘米，先端短尖，边缘有浅锯齿或近于全缘；基部具短柄或近无柄。

　　总状花序生于分枝顶端;萼片4，线状长椭圆形，绿色，外面带淡紫色;花瓣4，倒卵状楔形，具长爪，白色，淡紫色或粉红色3；雄蕊4强；雌蕊1，子房细圆柱形。长角果圆柱形，肉质，在种子处稍向内缢缩，先端具较长的尖喙。种子呈卵圆形而微扁，直径约3毫米，红褐色。花期3～6月。果期5～8月。