<dl class="zt01"><dt></dt><dd>纳豆是大豆经纳豆菌发酵而成,即老百姓平时做的“酱豆”。纳豆中的纳豆激酶、纳豆异黄酮、皂青素、维生素K2,以及皂青素，具有改善便秘，降低血脂，预防大肠癌等功能;那么，纳豆怎么吃效果好呢?</dd></dl><div class="zt03"><h2><span>01</span>晚餐吃纳豆效果最好</h2><img src="//m.cnkang.com/cnkfile1/M00/03/BA/ooYBAFcNuomATZC_AANKD3AD7T805.jpeg"title="jpg" /><br/>有教授认为：食用纳豆1小时至12小时之间纳豆致活酶发挥溶解血栓的功能。而据统计脑梗塞、心肌梗塞等各种血栓病，发病时间多为清晨及星期一。因此每晚或星期日晚餐吃效果最好。</div><div class="zt03"><h2><span>02</span>尽可能不加热吃</h2><img src="//m.cnkang.com/cnkfile1/M00/03/76/o4YBAFcNuqKAG5aJAAMoHi8zvGM59.jpeg"title="jpg" /><br/>纳豆致活酶不耐热，加热到70℃活性就消失了，所以生吃效果最好。</div><div class="zt03"><h2><span>03</span>必须坚持每天吃</h2><img src="//m.cnkang.com/cnkfile1/M00/03/76/o4YBAFcNurOAbhupAAS8KjVD34M48.jpeg"title="jpg" /><br/>纳豆致活酶进入体内后，其活性维持半天左右。所以尽可能每天吃30g，100g 最理想。</div><div class="zt03"><h2><span>04</span>和纳豆丝一起食用</h2><img src="//m.cnkang.com/cnkfile1/M00/03/BA/ooYBAFcNusiARBIDAAMXPAKnzD461.jpeg"title="jpg" /><br/>在食用纳豆是会有纳豆丝，专家建议您不要洗去，因为纳豆丝具有治病的作用，纳豆里有血管软化酶抑制剂，具有很好的降压作用，最好豆和丝一起吃。</div>