为预防肾结石发生或复发，饮食方面应注意以下几点：
1、强调大量饮水：每日饮水量在500-2000ml，保持足够量饮水，才能产生足够量尿液。足够量尿液冲刷使尿液在体内不长期停留，可避免结石产生，同时稀释结石聚合物，能够防止结石生成；
2、避免摄入刺激性食物、酒、浓茶或咖啡；
3、动物蛋白的大量摄入也可能造成结石的形成。
结石形成与自身代谢异常有关，还与饮食习惯有直接关系，肾结石患者应该注意平时饮食习惯，尽量避免摄入过多容易导致结石的食物。可以增加水果、蔬菜的摄入，同时应避免过量摄入菠菜、甘蓝等富含草酸的蔬菜。可以增加粗粮和纤维素饮食，多食用牛奶等乳制品，以及豆腐、小鱼等，但要限制过量摄入肉类，尤其是动物内脏。
另外要减少摄入维生素C，尤其是草酸钙结石的患者，因为维生素C在体内可转化为草酸，推荐每天摄入维生素C不超过1g。痛风和高尿酸血症患者，应尽量避免过多摄入动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼等，预防尿酸结石形成。除饮食外，还要多喝水、多排尿、多运动，也是预防结石形成的重要方法。
肾结石预防要根据结石不同成分，制定饮食的结构情况，比如草酸钙结石或者尿酸结石，应减少草酸，比如菠菜等食物的摄入。尿酸结石应减少高蛋白的摄入，每日蛋白摄入量控制在75-90g左右。其次，素食者一般可能会减少钙的摄入，因此其能够有效预防结石，但是菠菜或者草酸比较丰富的食物也会引起结石产生。此外，患者要多饮水，每日保持尿量在2000ml左右，有利于预防结石。患者应养成不憋尿，定时排尿的习惯，同时要增加运动，从而降低结石的产生几率。
