切辣椒辣手怎么办

2023-04-08 20:14 收听:2113

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可以采用少量食醋洗手,食醋属于酸性的溶液,可以中和辣椒碱,有助于改善症状,也可以双手打上肥皂,用力搓洗五分钟,可大大缓解症状。辣椒素容易附着在毛孔周围,溶于碱性溶液,肥皂可以解决相关症状,也可以外涂酒精,有效的祛除辣手的症状。辣椒辣手是由于皮肤接触辣椒汁液,辣椒中产生辣味的物质统称为辣椒素或辣椒碱。
辣椒碱粘在皮肤上会导致皮肤的小血管扩张、充血、皮肤发热、发红,加速局部的代谢率,刺激痛觉神经而感觉灼痛或辣手,辣椒辣手需要1-5个小时自然消失。若辣椒素在皮肤上的含量过多,疼痛时间会增加。辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液,不溶于冷水,工业中提取辣椒中的辣椒碱,是用食用酒精作为浸取剂。根据这一原理,生活中可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后可用酒精棉球单方向擦手,用清水洗手再擦干,连擦三遍至症状缓解即可。

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