中日友好医院
眼科
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如果在切辣椒的时候，手上有沾上辣椒再揉眼睛后，辣椒有可能进到眼睛里边，对眼睛有非常大的刺激作用。可以及时用自来水，或者矿泉水冲洗眼睛，来减轻辣椒对眼睛的刺激伤害，冲洗的时间稍微长一些。
冲洗完以后，可以点人工眼泪，或者是治疗眼睛干燥的眼用凝胶，可以保护眼睛的表面，而且促进损伤的眼睛表面。角膜上皮细胞如果出现脱落，有保护、促进修复的作用。如果在家里自行处理，主要是要注意步骤方法。如果症状没有明显减轻，或缓解的情况下，最好及时就医。
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"辣椒有刺激性，碰到眼睛后可以使眼睛出现刺激症状，如刺激性流泪、眼睑痉挛、不敢睁眼，严重的可以出现角膜上皮脱落，引起视力下降。如果切辣椒的手摸了眼睛后需要立即洗手，把手上的刺激性物质洗掉，然后用清水清洗眼睑及眼睛。如果有消炎眼药水，也可以用眼药水冲洗眼睛，最好到医院用生理盐水做结膜囊冲洗。可以点贝复舒眼药水，每天4次点眼，促进修复，用左氧氟沙星眼用凝胶每天3次涂眼，预防感染。如果畏光、流泪明显，可以口服1-2天的消炎药，防止角膜损伤继发感染。"
李金芳│抚顺市中心医院
2019/08/27收听(85366)
"手摸了辣椒很辣，可以用少量食醋洗手，因为食醋是酸性溶液，可以中和辣椒碱，有助于改善临床症状。也可以手上打肥皂，用力搓洗五分钟，缓解临床症状。因为辣椒素容易附着在毛孔周围，辣椒素溶于碱性溶液，所以肥皂可以清洗附着在毛孔周围的辣椒素，从而解决临床症状。患者也可以外涂酒精，从而有效去除辣手的症状，辣椒辣手常常是由于皮肤接触了辣椒的汁液，辣椒中产生辣味的物质统称为辣椒素的辣椒碱，辣椒碱黏在皮肤上会导致皮肤的小血管扩张、充血，皮肤发热、发红，加速局部代谢率，刺激痛觉神经，临床感觉局部灼痛或辣手。辣椒碱溶于乙醇及碱性溶液中，在工业中提取辣椒中的辣椒碱，就是用食用酒精作为浸取剂。因此，根据这一原理，在生活中可以用涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒之后用酒精棉球单方向擦手，用清水洗手擦干，连续三遍，至症状缓解即可。"
汪晨│中日友好医院
2020/12/25收听(37467)
切了辣椒的手揉了眼睛之后，会感觉到眼睛比较辣，表面温度升高，还有刺激性流泪。可以点用一些含有人... 李晖│上海市第六人民医院 2023/03/28播放(78101)
切了辣椒的手揉了眼睛之后，会感觉到眼睛比较辣，表面温度升高，还有刺激性流泪。可以点用一些含有人...
李晖│上海市第六人民医院
2023/03/28播放(78101)
"手切辣椒后手指感觉火辣辣，考虑是刺激性接触性皮炎，接触后应立即清洗，可以用凉水多次冲洗手部。但是慎用刺激性治疗，如热水洗烫等。可以外用炉甘石洗剂外涂或者糖皮质激素的霜剂，如地奈德乳膏、糠酸莫米松乳膏等。如果单纯外用药物效果不好，可以给予抗组胺药物止痒、镇静治疗，常用的药物有氯雷他定片、左西替利嗪片、扑尔敏以及维生素C、钙剂等。同时加强对刺激性物质的了解以及防范意识，避免再次接触辣椒，防止辣椒刺激引起火辣辣的感觉以及刺激性皮炎。"
刘卫卫│长春市中心医院
2019/08/05收听(25125)
切了辣椒手很辣，主要是由于辣椒中含有的辣椒碱成分，能够刺激手部痛觉神经末梢引起辣或者疼痛，出现... 吴剑波│武汉大学中南医院 2021/03/22播放(65832)
切了辣椒手很辣，主要是由于辣椒中含有的辣椒碱成分，能够刺激手部痛觉神经末梢引起辣或者疼痛，出现...
吴剑波│武汉大学中南医院
2021/03/22播放(65832)
"手接触辣椒之后局部可能会出现辣的感觉，主要是辣椒当中含有辣椒素或辣椒碱的物质，可以使局部的血管扩张，皮肤发红、发热，还可以刺激痛觉神经，引起烧手或者灼痛的感觉，如果接触之后五个小时还在辣，可以采取一些处理的方法：第一、涂抹酒精棉球，用酒精溶解手上沾染的辣椒碱，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水冲洗，反复几遍症状就可以缓解。第二、用少量的食用醋洗手或者泡手，因为醋是酸性，可以和辣椒碱发生中和反应，从而减轻刺激作用。第三、还可以使用热水洗手，利用辣椒碱高温下分解、挥发的特点，对于缓解辣手的症状也有作用。"
2020/06/16收听(24504)
手接触了水银，如果手部皮肤完整，通常不会产生明显毒性，不用过于紧张。但如果手部皮肤有破损，接触... 吴剑波│武汉大学中南医院 2021/04/12播放(98246)
手接触了水银，如果手部皮肤完整，通常不会产生明显毒性，不用过于紧张。但如果手部皮肤有破损，接触...
2021/04/12播放(98246)
"如果出现切完辣椒后手疼的现象，需要及时停止，及时使用冷水外敷或者使用冷毛巾局部外敷，能够在一定程度上减轻疼痛，而且能够促进局部的毛细血管收缩。如果仍然疼痛，也可以局部使用食用醋外涂，在一定程度上也能够起到中和辣椒碱的作用。切完辣椒以后出现手疼的现象，可能是在切辣椒的过程中辣椒的主要成分如辣椒碱，刺激到了手部的皮肤，造成局部皮肤毛细血管扩张，从而出现明显的红肿和红斑的现象。如果刺激明显，可能会造成一定的疼痛。"
许光仓│镇江市中医院
2020/02/04收听(69016)
切辣椒后手部有辣的感觉，主要是因为辣椒里面的辣椒素刺激手掌角质层，刺激表皮后形成的特异性改变。出现后可以选择使用凉水冲洗，很快就会使症状缓解掉。如果症状没有达到理想的效果，可以选择使用洗手液进行清洗，可以有效缓解手辣的感觉。可以选择在清水冲洗后在局部涂抹丁酸氢化可的松软膏或者糠酸莫米松乳膏，也可以通过丙酸氟替卡松乳膏，涂抹1-2次后手辣症状就会迅速消除掉。需要注意，在切辣椒时最好佩戴手套，可以避免辣椒素反复刺激手掌部位，防止症状再一次出现。
魏群│沈阳市中西医结合医院
2019/11/09收听(59910)
"如果在进行准备辣椒、切辣椒的时候，出现了辣椒的枝叶接触到手，出现手辣或者有烧灼感觉的时候，要知道这个其实是由于辣椒中的辣椒素，它刺激皮肤出现了发红、发热、烧灼、辣的感觉，严重的时候可能会引起疼痛或者接触性皮炎。一旦出现这种情况，在家里先用大量的清水去冲洗，然后一般不要选太热的水，相对用凉水进行冲洗。冲洗之后可以把手上残留的辣椒素完全冲洗掉，之后如果手边有炉甘石洗剂这样的药物，炉甘石洗剂有一定的清凉、止痒还有收敛的作用。其中氧化锌或者炉甘石的成分，还有一定的隔绝作用，所以可以使用这个进行涂抹。如果没有这些，可以使用家里的酒精或者料酒、白醋，也可以尝试涂在被辣椒辣到的局部，之后再用水冲掉。认为辣椒碱可以溶解在酒精当中，当然了这个其实和大量的用水冲洗效果一样。再有如果冲洗了之后还觉得有辣的这样感觉，但是家里也没有炉甘石洗剂这类的药物，可以选择使用比如牙膏，因为牙膏其中有二氧化硅，它可以一定程度上抑制烧灼的痛感。再有也可以涂抹，比如清凉油或者家中的有止痒作用的药物，如果出现了非常严重的接触性皮炎，比如红斑、水疱，这个时候还是应该到医院，请医生开一些相应的药物进行治疗。"
王晓阳│首都医科大学附属北京安贞医院
2020/05/19收听(17629)
"可以采用少量食醋洗手，食醋属于酸性的溶液，可以中和辣椒碱，有助于改善症状，也可以双手打上肥皂，用力搓洗五分钟，可大大缓解症状。辣椒素容易附着在毛孔周围，溶于碱性溶液，肥皂可以解决相关症状，也可以外涂酒精，有效的祛除辣手的症状。辣椒辣手是由于皮肤接触辣椒汁液，辣椒中产生辣味的物质统称为辣椒素或辣椒碱。辣椒碱粘在皮肤上会导致皮肤的小血管扩张、充血、皮肤发热、发红，加速局部的代谢率，刺激痛觉神经而感觉灼痛或辣手，辣椒辣手需要1-5个小时自然消失。若辣椒素在皮肤上的含量过多，疼痛时间会增加。辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液，不溶于冷水，工业中提取辣椒中的辣椒碱，是用食用酒精作为浸取剂。根据这一原理，生活中可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后可用酒精棉球单方向擦手，用清水洗手再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。"
2020/06/26收听(21026)
"切完辣椒以后手一直持续的灼痛，这个是由于辣椒当中的一种有效成分叫做辣椒碱，刺激到了手部的神经末梢所引起的。出现这种情况之后，一种方法是可以使用一些食用醋涂抹在手上，或者是用稀的醋酸溶液泡手。这个主要是利用酸碱中合的原理，用酸性的物质和辣椒碱发生反应，中和其毒性，从而减少手部的灼痛症状。另一种方法，就是可以拿酒精棉球局部擦手，反复擦多次，这样利用酒精溶液能够将辣椒碱溶解，从而将手部沾染辣椒碱成分擦洗干净，这样也就避免了其持续作用于手部的神经末梢，起到减轻灼痛的作用。"
2020/08/13收听(99867)
"山药引起的手痒，通常是由山药中的黏液含有的皂角素和皂苷等成分所引起。这两种物质通常不耐高温，如果把山药提前在沸水里煮一分钟或者是开水浸泡，就会抑制这种物质，使它失去活性。如果已经引起皮肤过敏，我们可以用温热的水来洗手，也可以倒醋酸局部搓在手上，因为醋酸也能破坏皂角素和皂苷的活性。如果醋洗一段时间还有痒的情况，可以局部外用一些，像炉甘石洗剂这类的止痒剂来对症处理。提示大家的是，出现手部的瘙痒的症状，不要过分的搔抓，也不要将手上的物质蹭到其他皮肤的部位。"
闫言│中国医学科学院整形外科医院
2020/03/25收听(41053)
"切辣椒辣手，主要考虑出现过敏性皮炎的表现。在临床治疗上：一、要应用凉水反复的清洗患处，以便彻底的清除掉辣椒的残渣，以免进一步刺激手部。二、需要积极进行抗过敏的治疗，可以口服盐酸非索非那定片、盐酸奥洛他定片。如果应用3-5天之后效果不明显，可以立即肌注复方倍他米松注射液，加强抗炎、免疫抑制的治疗效果。如果患者既往患有2型糖尿病，在应用激素之后需要监测血糖，如果不稳定，需要积极的调整二甲双胍或胰岛素的用量，还需要外用地奈德软膏涂抹治疗。"
韩宪伟│沈阳市中西医结合医院
2019/09/24收听(17969)
"切辣椒手辣可以用少量的食醋洗手，食醋是酸性溶液，可以中和辣椒碱，有助于改善临床症状，也可以打上肥皂用力搓洗五分钟，可以明显缓解症状，因为辣椒碱容易附着在毛孔周围，并溶于碱性溶液，所以打上肥皂用力搓，就可以去除手辣的症状，也可以外涂酒精而有效去除手辣的症状。辣椒辣手常常是由于皮肤接触辣椒汁液，辣椒中产生的辣味物质统称为辣椒碱，辣椒碱沾在皮肤上，会导致皮肤的小血管扩张、充血，皮肤发热、发红，局部代谢率加速，刺激痛觉神经而感觉到灼痛和辣手。辣椒辣手通常需要1-5小时才能消失，若是辣椒素在皮肤上的含量过多，疼痛的时间会增加。辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水，在工业中提取辣椒中的辣椒碱，就是用食用酒精作为浸取剂的。因此在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱，切辣椒后可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水清洗手再擦干，连擦三遍，至症状缓解即可。"
2020/07/03收听(72419)
"切辣椒出现手疼的情况，可能是由于辣椒里的辣椒碱刺激手部的皮肤，出现痛觉，严重时还会引发急性接触性皮炎。出现手疼的情况后，需要立即停止切辣椒，使用肥皂水、其他碱性溶液冲洗疼痛处，溶解辣椒碱缓解疼痛，也可以使用食醋、其他浓度低的酸性溶液进行冲洗，中和辣椒碱。冲洗后可以使用冰袋冰敷局部或者在局部涂抹牙膏，起到止痛的作用。如果出现急性接触性皮炎，可以口服含激素的药物，并在皮肤表面涂抹激素类的乳膏，或是具有散热、收敛作用的炉甘石洗剂。如果病情严重，药膏不能够起到效果，需要及时前往医院进行针对性的治疗。"
张敏道│黑龙江省中医医院南岗分院
2020/03/31收听(61747)
切辣椒以后手辣，这种情况是切辣椒时接触辣椒导致的一种刺激性皮炎。辣椒中含有辣椒素，是一种强烈的... 李玲玲│北京中医药大学东直门医院 2021/03/26播放(62776)
切辣椒以后手辣，这种情况是切辣椒时接触辣椒导致的一种刺激性皮炎。辣椒中含有辣椒素，是一种强烈的...
李玲玲│北京中医药大学东直门医院
2021/03/26播放(62776)
"切辣椒后手很辣是由于辣椒中的某些成分，在切开后接触皮肤，刺激皮肤表面导致毛细血管扩张而以引起的，会有火辣的感觉。这种现象并不少见，很多人都有，不是病。而缓解办法也简单，即用冷水冲洗，必要时泡一会，可以收缩血管，并把辣椒的成分给冲走。至于很多人所说的用牙膏外涂，也可以试一下。必须注意的是，这种情况下一般不建议用肥皂和香皂洗手，以避免其进一步刺激皮肤导致加重。而在预防上，可以考虑戴手套或者在切时尽量减少指头与辣椒的接触。"
蔡丽敏│哈尔滨医科大学附属第一医院
2019/03/21收听(65560)
"如果在切辣椒的时候手被辣到，考虑是由于辣椒碱刺激手部皮肤引起的症状，需要立即停止接触辣椒，及时用温水进行清洗，也可以用肥皂水或者其他碱性溶液冲洗，有助于将手上的辣椒碱溶解、清除；也可以用食醋浸泡，醋酸能够中和辣椒碱，从而缓解对手部皮肤的刺激，在使用食醋时注意避免浓度过高，以免造成皮肤灼伤。这种情况也可以局部涂点牙膏，能够起到清凉止痛的效果。如果出现了对辣椒过敏的情况，可以使用抗过敏的药物进行治疗，比如使用氯雷他定等抗组胺药物。"
2019/05/17收听(77072)
如果手切了辣椒觉得很辣，通常可以应用如下几个方法：1、冰敷法，可用冰毛巾或者冰水在水中浸泡手部，尤其是切辣椒和接触辣椒较多的手指，一定需要在冰水中进行冷敷。每日至少冷敷和冷清泡三次，每次持续在半个小时左右即可缓解。2、可以到医院应用非甾体类抗炎药进行局部的涂抹，可以缓解局部的红、肿、热、痛和关节功能障碍，例如可以局部涂抹扶他林乳膏等。3、还可以口服一定的非甾体类抗炎药，例如索密痛、布洛芬、西乐葆等药物也可缓解疼痛。如上述应用不缓解，还可以到医院去局部擦洗，例如碘伏和酒精等进行擦拭。
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2019/10/20收听(69755)
中日医院 施爱群
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