目前我国餐饮业从业者的健康体检中，已取消乙肝的体检，也就是健康证办理过程中已不再检查乙肝，所以乙肝携带者能做餐饮。原因是乙肝虽然是法定乙类传染病，但乙肝的传播方式有血液传播、性传播、母婴传播，并不能通过食物、饮水及餐具传播，这也是被剔除健康证办理体检项目的真正原因。
同为病毒性肝炎的甲肝和戊肝则作为必检项目，原因是这两种肝炎的病毒是消化道病毒，可以通过粪-口途径传播，也就是可以通过吃进病毒而导致感染，所以患有甲肝和戊肝不能从事餐饮行业的工作。
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"慢性乙型肝炎简称乙肝，乙肝病毒不经呼吸道和消化道传播。慢性乙型肝炎或者是乙肝病毒携带者，只要肝功能正常，无论是大三阳还是小三阳，无论乙肝病毒HBV-DNA的水平复制有多高，都...
黄永芬│哈尔滨市传染病医院
2018/11/23 收听(65866)
01:55
从目前法律法规来看，乙肝患者可以办健康证，但是分几种情况。现在办健康证不要求查病毒指标，所以乙肝患者如果肝功能正常，健康证就能办下来。但是就算办好健康证，也并不意味乙肝患...
于红卫│首都医科大学附属北京佑安医院
2019/09/03 播放（79998）
现在餐饮健康证的办理已经将乙肝的检查删除了，现在办理餐饮健康证不检查乙肝。所以如果乙肝病毒携带者保持良好的肝脏功能，其他的指标都正常的情况下，可以顺利的办到餐饮健康证。现在餐饮...
熊洪海│吉安市中心人民医院
2018/11/03 收听(24980)
"要想判断一个人是否是乙肝携带者，需要做相关的化验检查，比如乙肝五项、乙肝病毒DNA检测、肝功能检查以及肝脏的影像学检查。如果乙肝五项提示乙肝表面抗原阳性，证明已经有乙肝病毒的...
张琳│哈尔滨市传染病医院
2021/08/04 收听(86139)
02:01
乙肝携带者是指携带乙肝病毒，但是肝功能正常，病毒还未对身体造成损害。其实乙肝携带者与乙肝患者得病的方式相同，乙肝病毒主要是血液传播、母婴垂直传播与性传播等三种传播途径，乙...
汪雯│首都医科大学附属北京佑安医院
2020/01/15 播放（91021）
乙肝携带者在生活当中要注意不要喝酒，多吃维生素C和维生素E含量较高的食物，另外也要注意少吃感冒药，尤其是退烧药以及安眠药。乙肝是严重威胁我国人民健康的慢性传染性疾病，可以引起肝...
殷欣│复旦大学附属中山医院
2020/09/21 收听(81112)
"我国是乙肝大国，对于常规的乙肝携带者一般没有任何症状，大部分患者都是在体检中发现血液当中携带有乙肝病毒，但由于免疫力较好没有出现肝炎的发作，因此乙肝携带者最重要的特征就是肝功...
殷欣│复旦大学附属中山医院
2020/08/14 收听(14677)
"慢性的乙肝携带者，最常见的是由于母亲在围产期将乙肝病毒传染给新生儿。如果新生儿不接种乙型肝炎疫苗，90%以上都可以发展为免疫耐受期的慢性乙肝病毒感染，就是通常所说的乙肝携带者...
刘巍│哈尔滨市传染病医院
2018/12/22 收听(35498)
乙肝的携带者需要定期至肝病门诊进行肝病的体检，体检的频率建议每半年一次。由于乙肝携带者容易出现急性或者慢性的肝炎，因此肝功能的检查是必须的项目，如果一旦发生肝功能的异常，提示肝...
殷欣│复旦大学附属中山医院
2020/08/20 收听(71440)
"乙肝携带者包括乙肝大三阳、乙肝小三阳、乙肝小二阳等，无论是大三阳，还是小三阳，并不说明疾病的严重性，主要通过肝功能以及乙肝病毒DNA来评估疾病的严重性。乙肝病毒DNA越强，传...
殷欣│复旦大学附属中山医院
2020/12/02 收听(75713)
"乙肝的携带者，也是属于慢性乙型肝炎的患者，如果男方是乙肝的患者，是不影响生小孩的，乙肝不会通过父亲的精子传播给孩子。主要预防父婴传播，就是在生下来以后的密切接触上，要及时地给...
王立巍│吉林医药学院附属医院
2018/05/08 收听(28000)
01:51
乙肝携带者具有传染性，而且乙肝携带者分为乙肝病毒携带者与乙肝表面抗原携带者，乙肝病毒携带者的传染性强，而乙肝表面抗原携带者的传染性较弱。乙肝的传染性指乙肝病毒的传染性，即...
胡小雄│宜春市人民医院
2020/08/07 播放（75761）
有些人咨询能和乙肝携带者结婚吗，乙肝携带者分为不同的情况，一种情况是大三阳，病毒复制量比较高，肝功正常的大三阳携带者。另一种叫小三阳携带者，就是乙肝五项呈现小三阳，乙肝病毒DN...
李蕴铷│北京中医药大学东直门医院
2019/07/05 收听(21782)
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乙肝病毒感染在我国比较常见，所谓乙肝携带者主要指体内明确存在乙肝病毒感染，但这时检查肝功能指标正常，肝脏B超检查也没有发现肝纤维化或肝硬化等严重并发症，患者只是体内存在乙...
李鹏│首都医科大学附属北京佑安医院
2019/06/19 播放（64818）
"病毒携带者是一个笼统的概念，凡是被一种病毒感染，形成了一种慢性感染的状态，并且没有造成身体明显的损害，这就叫做病毒携带状态。乙肝病毒感染人体之后，有可能造成病毒携带状态。但大...
历见伟│日照市中医医院
2019/06/26 收听(57802)
"乙肝携带者是有传染性的。乙肝病毒携带者指的是感染了乙肝病毒以后，体内没有发生明显的免疫识别和免疫清除，肝脏各方面的功能是正常的，没有炎症损伤，也没有肝脏的纤维化，这一部分患者...
戚敬虎│枣庄矿业集团中心医院
2018/10/25 收听(20979)
大三阳可以是乙肝携带者，也可以是乙型肝炎的患者，这是因为大三阳指乙肝表面抗原阳性、E抗原阳性、核心抗体阳性，是从乙肝病毒抗原抗体方面来进行分类。乙肝携带者指的是体内存在乙肝病毒...
王伟红│聊城市人民医院
2020/08/21 收听(93788)
"乙肝携带者可以过性生活，通常其配偶需要进行乙肝疫苗的注射，来提高乙肝表面抗体的浓度，乙肝表面抗体大于100U\/L或者是强阳性的结果，直接进行性生活不太会被感染乙肝病毒。如果...
殷欣│复旦大学附属中山医院
2020/11/30 收听(17913)
"乙肝病毒携带者是指体内携带有乙肝病毒，也可能是大三阳，也有可能是小三阳，但肝功能检查各项指标正常，肝脏没有明显的炎症，或只有轻微的炎症，没有明显的肝纤维化，它处于免疫耐受期。...
黄永芬│哈尔滨市传染病医院
2018/10/27 收听(51443)
"所谓的乙肝携带者是指肝功能正常、乙肝表面抗原阳性，这样的人群就叫乙肝携带者。对于乙肝携带者来说，大部分患者不需要特殊治疗，定期复查肝功能、乙肝DNA、肝脏B超、AFP等指标就...
邓项俊│六安市人民医院
2019/02/11 收听(21477)
