2019-05-23 12:56
脑梗塞的食疗方法
脑梗死患者的饮食,总原则是低盐、低脂。也就是说,饮食清淡,多吃瓜果蔬菜,避免油腻和高盐,根据实际病情,配合优质蛋白,适当控制嘌呤的摄入,要做到“好色”“重口味”。具体来说,“好色”就是指多吃带颜色的瓜果蔬菜,如橙色的橘子、胡萝卜,紫色的甘蓝、茄子,其他的如番茄、黄瓜、茭白、冬瓜、黑木耳等低热量的蔬菜,也是很好的选择。“重口味”就是指多吃带气味的蔬菜,如芹菜、芫荽、洋葱、大蒜、韭菜等,这些蔬菜热量低,还具有血管“清道夫”的作用,能够不同程度地抗动脉硬化,预防血栓形成。