痛风能不能吃豆腐

2023-04-19 16:24

病情描述:

痛风能不能吃豆腐

杨铁生
杨铁生主任医师北京大学人民医院

擅长: 风湿免疫病的诊治,如类风湿关节炎、干燥综合征、系统性...

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痛风患者是可以吃豆腐的,虽然豆腐当中也含有一定的嘌呤,但是嘌呤的含量特别低,而且是植物性的嘌呤,一般比较难以吸收,即便是食用对尿酸的影响特别小。另外,豆腐当中含有大量的植物蛋白,也是优质蛋白,而且豆腐当中的氨基酸更接近人体需要。痛风患者应该提倡均衡饮食、限制每日的总热量摄取、鼓励多吃蔬菜、大豆、奶制品和鸡蛋。

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