2023-07-27 16:16
载脂蛋白E偏高的饮食注意事项
载脂蛋白E升高的患者，需要积极治疗原发病，同时根据具体病因加强饮食调理，针对性调整饮食方案。
1.代谢系统疾病：高血脂症患者的饮食应以高维生素、高纤维素、低胆固醇、低动物脂肪的清淡饮食为主，避免食用油腻食物。
2.心血管疾病：动脉粥样硬化、冠状动脉粥样硬化性心脏病患者的饮食原则为低盐、低脂、低胆固醇、低热量，同时应补充丰富的维生素，避免食用高胆固醇的食物，如动物内脏、蛋黄、骨髓、奶油等，烹饪时注意少油少盐，切勿饮酒。
3.肝病：脂肪肝患者应以低热量、低糖、低脂、高维生素、高纤维素的饮食为主，同时可食用一些像黄豆、玉米、紫薯等高纤维素的食物；避免食用刺激性的食物，切勿饮酒。
