梨可以润肺止咳，冰糖可以养胃，但梨炖冰糖会比较甜，所以对于有糖尿病的病人应该忌用，禁忌不用。另外，梨子偏寒，虽然经过蒸煮以后去掉了其寒性，但其总体还是偏寒凉水果，所以对于脾胃虚寒的人群不要用得时间太久，用久了以后可能会伤胃，但是平常作为辅助治疗也不会经常吃。
梨子炖冰糖常用在秋天，秋燥的时候，秋天特别燥，会出现口干、口渴、咳嗽、少痰等症状，其可以润肺，而且冰糖可以益胃阴，所以一般用在秋冬季节调补的食疗。
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"梨和冰糖都比较甜，因此糖尿病患者或者是血糖偏高的患者，一般不要去吃梨子炖冰糖。梨偏寒，吃太多会伤脾胃，因此脾虚、便溏的患者一般不要去吃。梨子炖冰糖一般用于治疗阴虚肺燥型咳嗽，...
樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院
2023/10/05 收听(40002)
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梨水炖冰糖经常用于治疗咳嗽，但是并不适合所有的咳嗽患者，主要的禁忌是痰湿和痰热咳嗽。痰湿和痰热咳嗽有排痰的环节，如果此类患者进食甜腻、较润的食物，则会造成化湿生痰，无法补...
刘薇│首都医科大学附属北京中医医院
2023/11/29 播放（87576）
冰糖银耳炖雪梨主要用于秋天秋燥的时候，润燥、润肺的一个食疗处方，里面的雪梨、梨皮是一味中药，它有润肺止咳的作用，银耳可以补肺阴，冰糖对于肺胃的阴虚都有很好的调养作用。但雪梨、冰...
冯淬灵│北京大学人民医院
2023/06/30 收听(14034)
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雪梨是经常吃的一种水果，富含维生素B族、维生素C等多种维生素以及膳食纤维。冰糖是平常所说的蔗糖，主要成分是葡萄糖和果糖。冰糖炖雪梨是经常吃的一种美食，冰糖和雪梨搭配，中医...
柳鹏│北京大学人民医院
2023/05/25 播放（92544）
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冰糖炖枇杷的功效，具体分析如下： 1、润肺止咳：冰糖炖枇杷能够滋润肺经、清除肺火，对于肺火旺盛导致的肺燥，引起的咳嗽、咳痰、咳血、咳喘，如果适当食用冰糖炖枇杷...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/24 播放（39959）
"梨子蒸冰糖，对于阴虚肺燥型的咳嗽，有一定的辅助治疗的作用，比如出现了咳嗽、没有痰，或痰少，或痰中夹有少许血丝，伴有五心烦热、潮热、盗汗、两颧发红、午后低热等等，这样一些症状属...
樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院
2023/05/23 收听(56378)
"如果咳嗽以干咳为主或没有痰，这种咳嗽叫做燥咳，燥咳吃冰糖雪梨的效果很好。可以把梨子削去头部，把中间的梨核挖出来，里面放入10-20颗冰糖，再把梨子的盖盖上，放到大火上蒸半小时...
原庆│首都医科大学附属北京中医医院
2023/07/06 收听(22100)
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刘薇│首都医科大学附属北京中医医院
2023/02/17 播放（55234）
"梨子煮冰糖对于阴虚肺燥型咳嗽的患者，有一定的辅助治疗作用。梨子一般性凉，味甘，有润肺、止咳的作用，而冰糖也有润肺、止咳的作用，因此用梨子煮冰糖，对于咳嗽没有痰、痰少、痰中夹有...
樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院
2023/06/15 收听(34488)
"冰糖炖雪梨具有清热、泻火、止咳作用。对于咳嗽患者是可以服用的。通过服用冰糖炖雪梨水可使患者咳嗽症状得到缓解。同时患者出现咳嗽比较严重，还是需要服用些止咳、化痰药物来进行积极治...
高尚海│辉县市第四人民医院
2023/09/19 收听(28644)
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冰糖炖金桔可治咳嗽。金桔是富含甘味的水果，经过和冰糖炖制后，可有效帮助身体恢复抵抗力，增强免疫功能，同时具有止咳化痰、利津清肺的作用，对咳嗽患者较有好处。如果咳嗽症状较严...
李鸿佳│山东第一医科大学第一附属医院
2023/12/16 播放（80166）
"冰糖炖雪梨能不能治疗咳嗽，这其实是老百姓最常用的一种方法，到底有效还是没效。冰糖在中医来看有一定的润肺作用，雪梨有一定的清肺、止咳的作用，特别是雪梨的皮，不能把皮去掉，如果咳...
范峥│首都医科大学附属北京中医医院
2023/02/16 收听(55908)
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冰糖炖雪梨治疗咳嗽是挺好的方法，主要是味道好，所以较多人都不愿服用药物。但是在冰糖炖雪梨加工时，也有小窍门，如保留梨皮。因为梨皮里含有更多的药性，即寒性，润肺清肺，治疗咳...
刘薇│首都医科大学附属北京中医医院
2023/09/07 播放（39761）
冰糖炖雪梨有止咳的作用，当患者因上呼吸道感染出现咳嗽、咳痰等呼吸道症状时，可吃冰糖炖雪梨进行止咳治疗，除上述食物食物外，桔子、橙子、樱桃、枇杷也有止咳的作用，姜糖水、柠檬水、蜂...
郭福莹│沈阳医学院附属第二医院
2023/12/26 收听(43230)
莲子炖冰糖有着很好的清除虚火的功效，对于上火所导致的咽喉肿痛、眼睛红肿、口腔溃疡，适当的服用莲子炖冰糖，可以通过祛火而达到缓解上述症状的作用。莲子炖冰糖还有着很好的安神补脑的功...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/05 收听(63384)
"如果要将冰糖和雪梨放在一起炖，至少要炖1.5-2个小时，具体的时间可根据炖的情况分析。炖冰糖雪梨是将雪梨皮和核均去掉，与冰糖放在一个容器之中加上水，也可采用蒸的方式，蒸炖1....
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2023/02/19 收听(16420)
"冰糖炖雪梨的功效：1、能够解除酒毒，醒酒的作用比较强，对于饮酒过多所导致的恶心、呕吐、头痛、头晕的人，适当喝冰糖炖雪梨有很好的解除酒毒、醒酒的作用。2、能够润肺、化痰、止咳，...
张晓伟│河北省人民医院
2023/08/08 收听(37348)
"川贝有润肺止咳、化痰的作用，冰糖有润肺或者温润胃部的作用，雪梨的梨皮是中一味中药，可以润肺止咳，所以川贝冰糖炖雪梨主要的功效是可以润肺、化痰、止咳。在秋季咳嗽或者冬季咳嗽，尤...
冯淬灵│北京大学人民医院
2023/04/27 收听(79930)
"蒜头炖冰糖对于感染性咳嗽，尤其是阴虚肺热型的感染性咳嗽，有一定的治疗作用。大蒜是著名的药食两用的植物，可以入药，也可以作为调味料。大蒜鳞茎中含有丰富的营养物质，有多方面的生物...
樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院
2023/09/04 收听(45872)
"香蕉炖冰糖有一定润肺止咳的作用，但临床上糖尿病的患者或咳嗽症状较重的患者不适合食用。出现咳嗽现象时，要完善相关检查，评估可能感染的致病菌，并使用药物进行对症治疗，单纯食疗方法...
郭福莹│沈阳医学院附属第二医院
2023/11/13 收听(15664)
