吃鱼会得新型冠状病毒肺炎吗

2023-01-31 18:47

病情描述:

吃鱼会得新型冠状病毒肺炎吗

刘朝阳
刘朝阳副主任医师中国人民解放军总医院

擅长: 呼吸系统常见疾病的诊治、老年危重症救治,以及老年围手...

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吃鱼一般不会得新型冠状病毒感染性肺炎,冠状病毒主要是人类乱吃野生动物引起,有调查显示有可能是由于食用蝙蝠而引发的新型冠状病毒感染。冠状病毒属于单股正链RNA病毒,研究显示与蝙蝠SARs样冠状病毒具有同源性,基因序列相似性可达到85%以上。因冠状病毒通常比较怕热,新型冠状病毒在56℃时,30分钟可以灭活。为了避免感染上冠状病毒,建议不论是吃鱼还是吃家禽等动物肉时,要把食物煮熟以后再吃。

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