锌的作用及功能

2023-01-04 13:03

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锌是人体所需的微量元素之一,具有重要的生理功能,在生长发育、免疫能力以及发挥维生素的功能方面都有着极其重要的作用。人体中的各种酶以及核酸、蛋白质、碳水化合物的合成都离不开不锌元素的参与。
当人体缺锌的时候,味觉就会下降,出现厌食、偏食、消化功能减退,甚至可以导致肠道功能紊乱。很多的孩子如果缺锌就会出现挑食、厌食,进而导致孩子的抵抗力下降,影响孩子的生长发育,所以需要及时的补充。锌也会影响维生素A的代谢,当缺乏的时候,眼睛就可能出现视力模糊,影响患者的视力。
在日常生活中,可以多吃含锌量高的食物,有瘦肉、猪肝以及蛋黄等。

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