醒酒喝什么

2020-04-03 12:04

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酒的化学成分是乙醇,还含有微量的杂醇和酯类物质,正常的情况下乙醇进入人体会被肝分解为乙醛,对人体产生伤害,如果人体缺乏代谢乙醛的酶,就会出现醉酒甚至是身体不适。
酸奶可以保护胃黏膜,减少酒精的吸收,还可以消除酒后的烦躁情绪,缓解头痛、头晕等等,蜂蜜含有丰富的果糖,从而可以有效的促进酒精的分解吸收。
另外,还可以选用西红柿,西红柿不仅含有丰富的果糖,还含有果胶,能够促进乙醇的分解吸收,而且西红柿热量不高,酸甜可口可以用来解酒。
葡萄中含有丰富的酒石酸,可以中和乙醇,而且酸甜口味可以减弱酒精带给人的不适。另外,芹菜汁含有丰富的B族维生素,可以改善肠胃功能,来帮助肝脏代谢酒精。

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