巴梨属于梨当中的一种，它的营养价值在于含有丰富的B族维生素，能起到保护心脏、减轻疲劳、增强心肌功能、降压的作用。巴梨当中还含有一定的鞣酸以及植物化学物，它具有祛痰止咳、滋阴润喉的功效。巴梨当中的维生素以及它的糖分易被人体吸收，能够增强人的食欲，对肝脏也有一定的保护功能。
巴梨的食疗作用具有生津、润燥、清热、化痰、解酒的功能，经常使用巴梨就可以起到解除口干、口渴、便秘等症状。由于巴梨的食物属性属于微酸、偏寒凉的，再食用过程当中对于偏寒体质的人要慎重。
巴梨还具有防止动脉硬化的作用，尤其是巴梨当中的植物化学物具有抗癌的功效。巴梨作为水果当中的一个营养特点就是果胶的含量比较高，它起到通便的作用。所以，对于一些口干、喉燥以及高血压人群、心脏病人群以及肝硬化人群都适合经常的使用巴梨。