男性吃维生素E并没有壮阳的作用，不过确实对改善精子质量有一定的帮助。维生素E是有八种形式的脂溶性维生素，是重要的抗氧化剂，维生素E缺乏的时候，人体代谢过程中产生的自由基，不仅可以引起生物膜脂质过氧化，破坏细胞膜的结构和功能，形成脂褐素，而且容易使蛋白质变性，酶和激素失活，免疫力下降，代谢失常，促使机体衰老或者发生溶血。
另外，维生素E缺乏的时候男性睾丸萎缩，不产生精子，女性胚胎与胎盘萎缩引起流产，阻碍脑垂体调节卵巢分泌雌激素等，诱发更年期综合征和卵巢早衰，所以维生素E通常被用于延缓衰老，减少细胞耗氧量，使人更具有耐久力，抗氧化、保护机体细胞免受自由基的毒害，改善脂质的代谢，预防冠心病和动脉粥样硬化，对于肿瘤有一定的预防作用。
维生素E是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂，能够强化肝细胞的膜，保护肺泡细胞，保护皮肤免受紫外线和污染的伤害，促进瘢痕的愈合，促进性激素的分泌。不过维生素E也不是万能药，也有一定的毒副作用，摄入低剂量的维生素E具有抗氧化作用，而摄入大剂量的时候可能不再具有抗氧化活性，此时有可能反而成了促氧化剂。维生素E具有抗凝活性，长期大剂量摄入可以增加出血性卒中的发生危险。摄入大量的维生素E可以妨碍其它脂溶性维生素的吸收和功能，所以最好还是在医生的指导下使用。
