口腔颌面部囊肿大多数早期无自觉症状，囊肿生长缓慢，少数可触及圆形团块，继续生长后可侵犯周围组织，不同部位可出现相应的局部症状，继发感染。
1、软组织囊肿：
（1）皮脂腺囊肿：常见于面部，早期可见小的如豆，大则可为小柑橘样改变；中期顶部常与皮肤粘连，中央可有一小色素点；晚期囊肿内容物有时可因压力而自行溢出，也可继发感染，如红肿、疼痛甚至化脓。
（2）皮样或表皮样囊肿：此类囊肿生长缓慢，早期一般无自觉症状，触摸中等硬度，有面团样感觉，皮样囊肿位于口底正中、下颌舌骨肌、颏舌骨肌等位置囊肿，多向口内发展，晚期可使舌体抬高，影响语言，甚至发生吞咽和呼吸功能障碍。表皮样囊肿好发于眼睑、额、鼻、眶外侧、耳下等部位，生长缓慢，呈圆形。
（3）甲状舌管囊肿：早期囊肿生长缓慢，呈圆形，可位于颈正中，或稍偏离中线。触诊质地软，周围界限清楚，与表面皮肤及周围组织无粘连。位于舌骨以下的囊肿，舌骨体与囊肿之间可扪及坚韧的索条与舌骨体粘连，故可随吞咽、伸舌运动上下移动。晚期囊肿可以经过舌盲孔与口腔相通而继发感染，反复感染自行破溃。
（4）鳃裂囊肿：早期囊肿表面光滑，但有时呈分叶状，患者无自觉症状，发生上呼吸道感染后可以骤然增大，则感觉不适。晚期鳃裂囊肿穿破后，可以长期不愈，形成鳃裂瘘。
2、颌骨囊肿：早期无自觉症状。中期继续生长，骨质逐渐向周围膨胀，则形成面部畸形，根据不同部位可出现相应的局部症状。