米线和米饭哪个容易胖

2023-03-22 16:01

病情描述:

米线和米饭哪个容易胖

罗莉
罗莉主任医师安徽医科大学第一附属医院

擅长: 内分泌疾病的诊断与治疗、糖尿病足病的诊断与治疗、亚急...

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米线和米饭这两种食物,只要适当进食都不会容易导致人体变胖。米线和米饭多归于碳水化合物,只要碳水化合物不超标,不会对体重造成太大的影响。人体每天在控制体重的前提下,应该保证一定量的碳水化合物的摄入。否则碳水化合物,也就是米线、米饭这些食物不吃,就会导致人体在短期之内能量供应不足,会出现人体分解脂肪提供能量的通路,也就是所说的渗透饮食。
渗透饮食对人体而言并不是非常健康的选择,长期渗透饮食会导致胃肠道功能下降,有些患者还会出现脑功能下降。所以每天都应该适当摄入碳水化合物,像米线、米饭都可以,只是在进餐的时候像米线和米饭不要摄入过多,同时也建议可选择一种主食即可。另外对于米线和米饭的烹饪方式要注意,米线尽量在煮的时候时间上不要过长,因为糖分释放过多,米饭尽量吃干米饭,不要将米饭做成泡饭的形式,也会增加米饭的升糖指数。要想控制体重,可以适当控制碳水化合物数量,但也不是完全不吃碳水化合物。

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