槟榔芋有什么营养价值

2023-05-21 09:33

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槟榔芋有什么营养价值

谷阔
谷阔副主任医师哈尔滨市第一医院

擅长: 胃炎、食管炎、肝炎、肝硬化、胃息肉、结肠息肉、直肠息...

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槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜,肉质细腻,具有特殊风味,营养丰富,含粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成分,具有补气养胃、健脾胃之功效。可以养胃,治疗胃寒症;补肾虚:症状为“热”,主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚;健脾:适用于脾气虚弱,运化无力的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。注意食滞胃痛、肠胃湿热、糖尿病患者慎用。

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