鸡肉的营养价值与功效

2023-08-03 14:11

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鸡肉的营养价值与功效

张宝国
张宝国副主任医师徐州市第一人民医院

擅长: 类风湿关节炎,干燥综合症,强直性脊柱炎,骨关节炎,硬...

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鸡肉含有水分、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、糖、尼克酸、灰份等营养成分。含有丰富的蛋白质及多种营养物质,可以为人体补充营养,强壮身体,增强体力;可以促进婴幼儿及青少年的生长发育,缓解亚健康状态,提高机体免疫力;还含有磷脂类、亚油酸及亚麻酸,可以降低低密度脂蛋白、胆固醇的含量,起到保护心血管的作用。

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