丑桔的功效如下：
1、能够预防和减少雀斑、黄褐斑和老年斑的发生，因为丑桔当中含有丰富的维生素C，而维生素C能够很好的调节皮肤内色素代谢，进而能够减缓雀斑、黄褐斑和老年斑的发生。
2、从中医食疗的角度上来讲能够开胃理气，因为丑桔性味甘、酸，能够很好的入脾经和胃经，对于消化不良、食欲不振的人，适当食用丑桔，通过滋补胃经和脾经而能够达到很好的开胃理气、促进消化的作用。