肾炎可以吃韭菜吗

2021-04-28 17:06

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肾炎患者可以吃韭菜,但是韭菜在烹饪过程中间不要放太多的油和盐,肾炎患者的临床表现主要包括血尿、蛋白尿、水肿、高血压,一部分病人会有肾功能不全。肾炎的饮食禁忌是低盐饮食,要求病人每天食盐的摄入量是在4-6g,除此之外,还要求低脂饮食和低嘌呤饮食,韭菜符合以上饮食要求,而且韭菜含有一定量的纤维素,纤维素可以促进病人胃肠道的蠕动,这样对于改善患者的消化系统的症状也有一定好处。
在韭菜的烹饪过程中间,有的人会放比较多的油和盐,放了比较多的油和盐以后,韭菜就变成了高盐、高脂的食物,这样就不利于慢性肾炎患者的治疗。所以肾炎患者可以吃韭菜,但是在韭菜的烹饪过程中间不要放太多的油和盐。

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