脑梗塞饮食禁忌

2023-04-09 02:48

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脑梗塞是一种生活方式病,那么就是饮食方面就要有很多自己要当心的地方。比如说在生活当中要注意到以下几点,第一、要少量多餐,多吃容易消化和清淡的食物,而且以早餐中餐为主,避免晚上吃得过饱。第二、以素食为主,多吃一些豆制品,这些豆制品里边含的不饱和脂肪酸较多,而且还含有卵磷脂,有利于胆固醇的运转。第三、吃一些新鲜的蔬菜、水果。这些不仅是维生素、无机盐和纤维素的良好来源,还有利于降低体重。除此之外,我们要注意饮食,要控制盐分的摄入。因为有很多脑梗塞患者都合并有高血压,要保证血压控制在合理范围之内。第二、控制糖的摄入,少吃一些精致的面粉,多吃一些粗粮。第三、要控制脂肪的摄入,尤其是要避免动物脂肪的摄入。第四、要注意烹调的方法,少吃油炸、红烧的东西,多吃一些清蒸等容易消化的东西。第五、可以适当增加一些蛋白质的摄入,尤其可以多吃一些瘦肉、鱼类,或者是海鱼之类的,可以有效地降低血液中的胆固醇,防止血液黏滞。

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