孕妇可以吃酱油吗

2023-05-09 18:19

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孕妇可以适量吃酱油。酱油以大豆为主要原料,加入水、食盐,经过制取和发酵,在各种微生物繁殖时分泌的各种酶的作用下,酿造出来的一种液体调味品。
制作酱油的原料在各地有所不同,使用的配料不同,风味自然也不同。酱油是由酱演变而来的,而酱油的酿造纯粹是偶然发现,起源于中国古代皇家使用的调料,是由鲜肉腌制而成,因为风味绝佳,渐渐流传下来。
后来发现大豆制成的酱油风味非常好,而且便宜,所以广为食传,炒菜时加入一些酱油,味道会更加鲜美。准妈妈可以少量食用酱油,但是不要多吃,因为准妈妈不可以吃得太咸。

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