鱼腥草的功效与作用及食用方法

2023-10-01 13:43

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鱼腥草是临床常用的中草药,为草科植物蕺菜的干燥地上部分,鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经,具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的功效。临床上主要用于治疗肺痈吐脓、痰热喘咳、热痢、热淋、痈肿疮毒等症。鱼腥草同时也是一味有特殊气味,有药食同源的蔬菜,常吃鱼腥草对身体有好处。新鲜嫩绿的鱼腥草可凉拌、煎炒、冲茶、煲汤等,被称为植物抗生素,能够清热、消炎、抗病毒,尤其是烟民,常吃鱼腥草能解血毒。

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