杨梅泡酒有什么功效和作用

2023-12-28 14:42

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杨梅酒是由杨梅、白酒、冰糖配制。杨梅甘酸,温,中医认为甘入脾,酸入肝,冰糖有滋阴入肺,所以杨梅酒可以疏肝、健脾、润肺。酒性辛,上行头部,所以杨梅酒还有润肺、止咳之功。调整成分的不同比例,其功效更适合疾病变化。酒辛、热,寒者热之是治疗一切寒证的大法,所以提高酒的比例,杨梅酒就有暖脾胃作用,但是空腹饮用会刺激胃,所以可以饭后食用。杨梅含有8种对人体有益的氨基酸和多种微量元素,泡酒后有效成分会成倍溶出,可作为微量元素缺乏的食疗之品。

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