桑树叶的功效

2023-06-09 13:58

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桑叶内有多种维生素及矿物质、氨基酸、碳水化合物和植物纤维。现代科学表明,桑叶是上好的功能食品,它能降压、降脂、抗衰老,增加耐力、降低胆固醇、抑制脂肪积累、抑制血栓生成,抑制肠内有害细菌繁殖,抑制有害的氧化物生成,最突出的功能是防止糖尿病。桑叶中所含的异槲皮苷、黄芪苷等可以抑制动脉粥样硬化、血清脂质的增加。桑叶中所含的黄酮类槲皮素、芸香苷能提高血管紧张素转移酶活性,具有降压明目、清热散风的作用,对高血压患者有辅助的降压作用。桑叶中的黄酮类化合物、SOD、多酚类化合物具有抗氧化、清除自由基的作用。

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杜琳北京中医药大学东直门医院

2023/07/09 阅读(4859)

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