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黑豆是一种粮食，其性味平、味甘，归于脾、肾、肺三经。其功效主要是： 1、黑豆具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血的功效，对于肾虚的消渴、肝虚的眩晕、阴虚...
景录先│北京中医药大学东直门医院
2023/12/21 播放（90958）
黑豆味甘、性平，归脾、肾经，有补肾滋阴、健脾利湿解毒的功效。黑豆健脾利湿，性平和，利水不伤气，利湿不伤阴。凡脾虚导致的水湿内停，下肢凹陷水肿，小便不利，均可用黑豆配伍茯苓、猪苓...
黎艳│南宁市第二人民医院
2023/08/27 收听(37966)
"网上有很多的朋友会认为黑豆、黑米、黑芝麻等黑色的食物因为颜色黑，所以就会有补肾、乌发的作用，事实真的是这样子吗？其实并不然。黑豆是属于大豆的一种，本身是非常好的一种食物，富含...
窦攀│北京大学第一医院
2023/07/04 收听(42552)
"黑豆是经常看到，也是经常食用的一种食物，它的功效有以下几点：第一、能够预防动脉血管硬化。它可以提供较多的热量，并且还含有高含量的、高品质的植物蛋白，易于人体吸收，可以降低血脂...
李芊绵│有来医生健康科普平台
2023/07/15 收听(73740)
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黑豆是豆类的一种，是粮食之一，其性味平，归于脾、肾经。其功效与作用有： 1、黑豆所含的油脂中主要是不饱和脂肪酸，其可以促进血液中胆固醇的代谢，具有预防动脉硬化...
景录先│北京中医药大学东直门医院
2023/02/26 播放（77212）
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黑豆又名乌豆，含有丰富的蛋白质、多种矿物质及微量元素。黑豆的外皮一般都是黑色，含有花青素，是一种很好的抗氧化剂，能够消除体内自由基，特别是在胃的酸性环境中，能增加胃肠蠕动...
马方│北京协和医院
2023/08/26 播放（92598）
"海参中所含的硒能抑制癌细胞及血管的生长，具有明显的抗癌作用。海参精氨酸的含量也是比较高的。精氨酸是合成人体胶原蛋白的重要原料，对机体损伤后的修复有特效。从怀孕期开始食用海参，...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2023/08/02 收听(95958)
"腊肠中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素，腊肠内含十多种氨基酸、多种维生素和矿物质。各种的营养成分易被人体所吸收，可以起到补充营养的作用。另外它是人体...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2023/10/31 收听(80420)
"橘子富含丰富的维生素c与柠檬酸，维生素c具有美容的作用，柠檬酸具有消除疲劳的作用。橘子内侧薄皮含有膳食纤维，及果胶，可以促进通便。可以降低胆固醇。橘皮可以加强毛细血管韧性，降...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2023/05/30 收听(53042)
"丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C、木糖胶、植物粘液、瓜氨酸等。它除热利肠,主治痘疮不出,乳汁不下，还有清热化痰、解毒润燥、驱虫等作用，可用于产...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2023/01/07 收听(22744)
"红螺富含碳水化合物，是维持大脑功能必须的能源。红螺的含钙比较多，可以增加眼球壁的弹性，防止近视的发生和发展。还适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，食欲不振，大便溏泄等症状...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2023/10/07 收听(34854)
"冬笋是一种富有营养价值，并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素以及钙、磷、铁等微量元素。丰富的纤维素等，能促进肠道蠕动，既有助于消化，又...
李庆云│安庆市第一人民医院
2023/12/08 收听(75348)
"豆腐的营养价值非常高，豆腐的主要原料是大豆，大豆里的蛋白质价值可以和鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。制作豆腐的大豆含有18%左右的油脂，大部分都能转移到豆腐中去，大豆中的油...
于清忠│朝阳市第二医院
2023/10/25 收听(31538)
"葛根粉具有升举阳气、止渴止泻、祛脂降压、降糖益智的作用。一般人群都可以适用，但是胃寒者慎食。在目前我们日常生活中主要用于几种相关疾病，有比较好的预防和营养价值。一、扩张血管，...
王海丰│朝阳市第二医院
2023/03/14 收听(18484)
"茭白具有清热利湿，利尿的功效，身体出现烦躁，口干舌燥，以及小便较黄者，多食茭白可以改善症状。它同时含有丰富的维生素C、蛋白质、钙剂、维C、铁、磷、维生素B1、维生素B2以及丰...
王海丰│朝阳市第二医院
2023/09/13 收听(71344)
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黄鳝的营养价值和功效如下： 1、强壮筋骨：从中医食疗的角度上来讲，黄鳝能够滋补肾经，而肾主骨骼，所以对于肾精虚弱所导致的腰膝酸软、腰腿疼、骨质疏松，如果适当食...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/05 播放（33563）
"黄鳝无鳞，色泽黄褐色，体侧有不规则的暗黑斑点，鱼鳍不发达，基本消失，全身只有一根三棱刺，肉嫩味美。黄鳝营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素及多种植物化学物质，是...
陈禹│中日友好医院
2023/03/30 收听(90578)
桃胶是桃或山桃等植物树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂、桃花泪、桃树胶、桃凝，是植物的自然分泌物。干的桃胶呈结晶石状，很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用...
陈禹│中日友好医院
2023/01/30 收听(88214)
石斑鱼营养价值很高，富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分，是一种低脂肪、高蛋白质的上等食用鱼，被港澳地区推为中国四大名鱼之一。石斑鱼富含虾青素。虾青素是1938...
陈禹│中日友好医院
2023/01/19 收听(18912)
冬笋是立秋前后由毛竹的地下茎，逐边侧芽发育而成的，侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩，是一道大众喜食的可口菜肴。冬笋是一种营养丰富并具有保健功效的美味食品，其质嫩味鲜、清...
陈禹│中日友好医院
2023/04/07 收听(45382)
