胃炎可以吃葡萄吗

2023-05-13 01:50

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胃炎患者可以吃葡萄,葡萄含丰富的果糖、苹果酸、多种氨基酸以及维生素,还含有生物活性的物质花青素,所以葡萄的营养价值很高,被科学家誉为植物奶。葡萄的糖量比较高,这些糖分大部分容易被人体直接吸收利用,所以葡萄糖是消化能力较弱患者的理想果品。
除此之外,葡萄还具有预防血栓、抗衰老、抗癌、缓解疲劳、健脾和胃、助消化等多种功效,但胃炎患者进食葡萄要适量,不可过多,防止加重胃肠黏膜的负担。还要注意葡萄和牛奶不能同吃,葡萄中含果酸,而牛奶中的蛋白质很高,果酸和蛋白质互相反应会使蛋白质凝固,不但影响消化吸收,还会伤害胃肠健康,引起腹痛、腹泻、呕吐等不适症状。

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2023/03/04 阅读(2433)

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