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食物中毒是临床很常见的一种疾病，主要是由于进食了过期或变质的食物，多由于细菌感染引起，少数由毒性物质，如食用了含有机磷、汞等元素的食物，以及食物本身的自然毒素等引起。通常...
卓小岸│海南省人民医院
2023/01/22 播放（64418）
02:14
食物中毒可以是细菌性的、真菌性的以及其它化学毒素中毒。细菌性食物中毒比较常见，治疗重点是杀菌以及维持病人水电解质及酸碱平衡，存在致病菌要使用抗生素。化学性的食物中毒，治疗...
刘志娟│首都医科大学附属北京地坛医院
2023/09/30 播放（93514）
"如果患者出现食物中毒，可以先自行在家中处理，例如可以应用催吐抠喉的方法，清理食道和消化道，可以分次顿服5000-6000ml的温清水，饮水过后进行抠喉催吐的方法，将胃完全吸收...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2023/04/02 收听(45274)
"食物中毒是指进食一些腐败、变质的食物，或者是进食一些毒性的菌类、未烹制熟的食物，所引发的身体不适反应。一旦发生食物中毒，主要做到几点：第一、催吐，先吐出自己嘴里的食物，后刺激...
余剑波│北京大学人民医院
2023/11/27 收听(44960)
"按中毒食品致病因子和临床表现的不同，食物中毒可以有很多种分类方法，但一般多以致病因子分类。根据国家标准《食物中毒诊断标准及技术处理总则》，食物中毒可以分为以下六类，分别是细菌...
郭峰│中国医科大学附属盛京医院
2023/03/22 收听(43614)
"防止食物中毒，首先要了解哪些食物比较容易形成食物中毒，例如毒蘑菇或者未被煮熟的豆角、木耳等等，这些物质如果未煮熟就应该尽量不要吃。其次不要吃变质和腐烂、过期的食品。然后不要吃...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2023/03/14 收听(64564)
01:53
食物中毒与在短时间内摄入量大小，食物受到污染或者食物本身的性质有较大关系，具体如下： 1、摄入剂量过大：在医学观念上，只要过量，不管是药物、食物还是其他化合物...
孙鹏│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2023/11/06 播放（49512）
"患者如果出现食物中毒时，会有典型的临床症状，通常是以消化系统症状作为主要的临床表现，患者会出现明显的恶心、呕吐、腹痛、腹泻等情况，腹泻物为黏液脓血便，严重时还会伴有一系列的里...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2023/09/18 收听(70856)
"食物中毒是因为患者进食了隔夜的饭菜，饭菜大多腐坏，被多种细菌污染，所以导致感染性中毒性疾病。患者会突然发病，潜伏期比较短，出现阵发性的肠绞痛，排稀水样便以及恶心，呕吐胃内容物...
张家丽│大连市中西医结合医院
2023/02/23 收听(22468)
"食物中毒，是指进食被细菌或细菌毒素所污染的食物，或者进食的食物本身含有相关的毒素成分，导致的临床疾病。在临床表现上，患者往往以消化系统症状、神经系统症状等为首发表现，比如患者...
解洪明│哈尔滨市传染病医院
2023/12/14 收听(46824)
有时可能因为吃了不洁的饮食，出现食物中毒，如果出现的是轻度的食物中毒症状，不必惊慌。轻度的食物中毒因为中毒的时间比较短，患者表现的可能只是肚子疼，这种情况应该想办法催吐，把吃进...
尚文│北京大学第三医院
2023/03/15 收听(67906)
01:36
食物中毒的特点一般首先有消化道症状，比如恶心、呕吐等症状。具体产生的症状与食物的种类、性质有关，可以产生很多方面的症状，如胃肠道症状、肝肾功能的脏器损害、血液系统的损害、...
周海平│宜春市人民医院
2023/01/27 播放（66792）
"食用不洁食物或者有毒食物后，可对人体产生损害。不同食物中毒表现不完全相同，重则可出现昏迷，甚至死亡，轻者仅表现为轻度的不适。具体如下：1、皮肤表现：发热、皮肤潮红、皮肤瘙痒、...
邹学公│济南市中西医结合医院
2023/06/10 收听(40114)
01:54
食物中毒的形成原因可能包括以下几方面： 1、细菌性食物中毒：这时临床上较为常见的食物中毒原因，通常由于食用了腐败饭菜，或食用了被细菌污染的饮水、饮食而引发的感...
迟骋│北京大学人民医院
2023/04/21 播放（85478）
"患者出现食物中毒以后会有以下的几种特点：1、潜伏期短，患者出现食物中毒的情况其潜伏期比较短，发病十分突然。会在食用了有毒食物之后的十分钟或十几个小时内发病，病情容易呈现爆发性...
韩金利│哈尔滨二四二医院
2023/04/08 收听(44524)
"食物中毒产生的原因是因为进食了被细菌或细菌毒素所污染的食物，或进食的食物本身就含有相关的有毒成分，进而引起了一系列的临床症状。食物中毒时往往常见的临床表现是恶心、呕吐、腹痛、...
解洪明│哈尔滨市传染病医院
2023/06/26 收听(37166)
"食物中毒后头晕目眩，考虑病人的中毒症状相对比较重，病人出现中枢神经系统的症状，可能是由于中毒后电解质紊乱或者中枢神经系统抑制导致的。病人头晕目眩也可能是由于食物中毒后，呕吐、...
刘月姮│大庆市中医医院
2023/03/05 收听(45128)
"食物中毒主要是由于进食了被致病的细菌，或者细菌产生的毒素污染食物或者水引起。发病时主要表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等急性胃肠炎的症状。人在进食了这些不卫生的食物和水后，...
潘永利│郑州人民医院
2023/07/29 收听(94614)
"葡萄球菌性食物中毒，是由于进食了被金黄色葡萄球菌产生的肠毒素所污染的食物，引起的一种急性疾病。引起葡萄球菌性食物中毒的常见食品主要有淀粉类，比如剩饭、粥、米面，还有牛乳以及乳...
李红冬│深圳市宝安区人民医院
2023/04/05 收听(29230)
真菌性食物中毒是由于人或者动物食用了被真菌菌种污染的食品以后，由于真菌菌种产生真菌的毒素对人或动物的身体造成损害，就叫做真菌性食物中毒。一般真菌在炎热、潮湿环境中就能够大量生长...
陈虎│长庆油田燕鸽湖医院
2023/12/09 收听(77830)
