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荞麦面就是用荞麦做成的面，一般来说压平后精制而成的那种面，煮熟了就可以用。荞麦属于典型的一种粗粮，跟大白米或者大白面这种相比，它的植物纤维、植物蛋白含量是略微高一些，是粗...
林兵│北京清华长庚医院
2023/07/19 播放（59216）
"荞麦面的功效如下：1、能够健脾消积，因为从中医食疗的角度上来讲荞麦面入脾经和胃经，对于脾虚所导致的食欲不振、消化不良、肠胃积滞、泄泻的人，适当食用荞麦面有很好的健脾消积的作用...
张晓伟│河北省人民医院
2023/10/17 收听(21430)
"荞麦面的第一个药用价值是可以健脾消积，因此对于肠胃积滞、积食所造成的腹痛、腹胀、消化不良、泄泻，如果适当的食用荞麦面，通过其健脾胃的作用，对于消除积滞的功效会非常的明显。荞麦...
张晓伟│河北省人民医院
2023/08/06 收听(77076)
"乌冬面含有丰富的淀粉、糖、蛋白质、铁、钙、磷、镁等矿物质。有养心益肾，健脾厚肠的功效，含有硫氨素、核黄素、维生素A、纤维和三种氨基酸等。乌冬面能刺激人的思维活动，人的大脑和神...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2023/08/10 收听(41196)
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豆角焖面的营养价值：面粉富含碳水化合物，蛋白质，微量元素，维生素，钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，豆角含有丰富的B族维生素、维生素C、植物蛋白质、膳食纤维。 豆角...
于永超│中日友好医院
2023/10/02 播放（56874）
豆角焖面是一款西北风味的面食，主料就是面条、豆角等，也可以加入肉类跟其他蔬菜来搭配，面条细滑劲道，豆角香糯软烂，营养均衡，老少皆宜。营养方面面粉富含碳水化合物、蛋白质、维生素、...
于永超│中日友好医院
2023/09/12 收听(75286)
"应该说玉米是世界公认的黄金作物，它的脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首，玉米面中含有维生素E、亚油酸，能使人体内的胆固醇的水平降低，从而可以减少动脉硬化的发生。另外...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2023/07/04 收听(68462)
"荞麦作为粗粮的一种，其中含有丰富的膳食纤维，尤其是在它的麸皮当中，膳食纤维含量会更为丰富一些，在吃完荞麦之后总是感觉肠道蠕动的功能会增强，其实就是膳食纤维所起到的促进肠道蠕动...
张晓伟│河北省人民医院
2023/07/15 收听(35752)
"荞麦是微酸、甘而性寒的药物，归脾经、胃经和大肠经。荞麦具有健脾、消积、下气、宽中的作用，同时有解毒和敛疮的作用，主要可以治疗胃肠积滞，治疗泄泻、痢疾，还治疗带下之证，也可以对...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2023/02/28 收听(96010)
"荞麦味甘，性凉，归脾、胃、大肠经，可以消积下气、健脾除湿。平时饮食不节、贪吃油腻食物、酗酒或吃辣椒，会导致脾胃湿热。临床可见腹胀、食欲不振、大便不爽、皮肤瘙痒，荞麦可以配合厚...
黎艳│南宁市第二人民医院
2023/08/13 收听(37454)
"荞麦的第一个功效，能够具有润肠通便的效果，荞麦作为谷物当中的粗粮，含有丰富的膳食纤维，对于肠道刺激作用会非常的明显，能够起到润肠通便的效果。荞麦的第二个效果，能够起到预防和控...
张晓伟│河北省人民医院
2023/10/18 收听(79110)
荞麦菜当中富含有一定量的膳食纤维，而膳食纤维能够很好的吸水膨胀，促进粪便的形成，软化大便，同时也能够很好的机械性刺激胃肠道蠕动。因此适当的吃荞麦菜，补充膳食纤维，对于大便秘结等...
张晓伟│河北省人民医院
2023/02/02 收听(94424)
"在现代很多家庭都用荞麦壳皮来填充枕头，荞麦枕头有什么功效？我们先说荞麦有什么优点，首先荞麦壳呈菱形，尖而不硬，富有弹性，壳与壳之间可以形成自然的透气通道，彻底凉爽舒适，它用来...
吴金玲│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/08/25 收听(10658)
"荞麦馒头的功效：1、能够有效控制血糖的增高，因为荞麦馒头当中含有丰富的膳食纤维，能够延缓碳水化合物就是糖分吸收的速度，对于控制血糖的增高、预防糖尿病发生的作用非常明显。2、能...
张晓伟│河北省人民医院
2023/09/19 收听(70864)
"荞麦花粉具有调节机体免疫功能的作用，荞麦花粉属于花粉当中的一种，除了含有人体所需要的多种营养素，比方维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分之外，非常重要的成分花粉多糖，具有很好的...
闫雅更│哈尔滨医科大学附属第一医院
2023/10/02 收听(94278)
"荞麦茶顾名思义是以荞麦煮水的茶饮，荞麦的分类：甜荞、苦荞。荞麦煮水有以下几种功效：一、荞麦茶有避免血小板凝集的作用，对于降低血压也有帮助；二、荞麦茶有软化血管的作用，也具有强...
黎艳│南宁市第二人民医院
2023/06/28 收听(45008)
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荞麦茶是用严格精选过的荞麦烘煎而成，在众多粮食作物中，荞麦含有大量的芦丁、硒及维生素等营养物质，对机体而言是益处颇多的： 1、延缓衰老：荞麦茶中的芸香甙类物质...
柳鹏│北京大学人民医院
2023/01/24 播放（91656）
"荞麦面条的功效：1、能够健脾消积，对于肠胃积滞、食欲不振、消化不良的人，适当食用荞麦面条有很好的健脾消积、增进消化能力的作用。2、能够解毒敛疮，对于疱疹、丹毒、痈疽的人，适当...
张晓伟│河北省人民医院
2023/08/04 收听(55158)
