脑梗饮食方面应注意什么

2023-06-29 02:57

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脑梗死患者的饮食还是需要非常注意的,一般患者需要低盐低脂饮食,不能吃辛辣刺激、油腻食物,要求患者每日氯化钠的摄入量不超过6g,油脂的摄入量每天不能超过25g,可以适当吃白肉,比如鱼肉、虾肉、鸡肉,但总量不能超过50-100g,每天要求500g左右的蔬菜,400g左右的水果以及250ml的牛奶。饮食结构需要患者着重注意,必要时可以添加菌类,比如蘑菇、木耳、银耳等都是可以的,膳食纤维一定要平衡。如果患者不能饮食,需要鼻饲,最好应用肠外营养液,营养比较均衡,防止患者的营养不良发生。

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