赤小豆功效

2023-02-11 20:00

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赤小豆是豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟种子,又叫赤豆、红豆、红小豆等,全国各地均有栽培。赤小豆即可食用,又可药用。食用时可整粒食用,多用于煮饭、煮粥,或作赤豆汤,还可用来做成豆沙作为馅料,美味可口。药用时,中医认为赤小豆味甘、酸,性平,归心、脾、小肠经,有健脾益气,利水除湿,解毒排脓的功效。能补脾,性善下行而利水,对脾虚湿盛、水肿胀满、肢体重困等,常与猪苓、泽泻、茯苓皮等同用,疗效甚佳。还可用于黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛等症。在临床应用时应注意与相思子的种子红豆相区别。

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