高血压患者可以吃烤鸭吗

2023-03-21 10:56

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高血压患者可以吃烤鸭,高血压的合理膳食模式推荐的食物之一是禽肉,而鸭肉属于禽类的一种,且鸭肉含有蛋白质、脂肪、糖类以及钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等成分。
鸭肉是高血压患者优质蛋白质的补充来源,鸭肉所含成分可软化血管、降低血压,对动脉硬化、高血压、冠心病有一定的疗效。鸭肉是高血压患者适宜的肉类,每天可食用80g。
高血压患者吃烤鸭一定要避免吃鸭皮,这是因为鸭皮胆固醇含量高,高胆固醇饮食对高血压患者有危害。合理膳食模式中禽肉是高血压患者可食用食物之一,但要限量食用去皮禽肉。

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