肾炎患者能吃海参吗

2023-12-10 16:55

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肾炎的患者能够吃海参,因为海参属于优质蛋白,只是部分肾炎患者吃海参后会出现过敏反应,会加重肾炎的病情。对于肾炎患者的饮食治疗原则如下:
1、低盐饮食,盐的入量控制在每天三克以下,减少含盐食品的摄入,包括咸菜、咸鸭蛋以及腌制和熏制的食品等。
2、要求优质、低蛋白饮食,优质、低蛋白饮食主要为动物蛋白,包括牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼肉以及海参等,因为优质蛋白中必需氨基酸含量高,容易吸收,营养价值大。
3、要求低脂饮食,采用植物油进行烹饪,以减少血管硬化的发生。

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