糖尿病在正常情况下，是可以适当进食辣的东西的，但需要注意烹调方法、以及食物的选择，需结合具体情况予以判断。
1、烹调方法：如果辣的东西是用重油煸炒的食物，通常是不推荐食用的。如果是蒸煮类的食物，一般是可以摄入的。
这主要是因为重油煸炒辣的东西含有很多不良的脂肪酸，还会导致钠的摄入增加，从而会导致糖尿病患者血糖受到影响。但是，蒸煮类的食物，无论它是否增加了辣的调味剂，一般都有利于糖尿病的血糖控制。
2、食物选择：需要看辣的东西的升糖指数及升糖负荷，若并不是高升糖指数和高升糖负荷的食物，一般可以适当进食。
因此，对于辣味食物尽量选择升糖指数及升糖负荷低的食物，并采取蒸煮的方式烹调，以维持血糖的稳定。
