一般情况下可以通过保证营养摄入、适当进行体育锻炼、保证充足睡眠等方法帮助孩子长高。每个孩子的身体情况不同，是否有效还需结合个人情况判断。

1、保证营养摄入：15岁的孩子正处于生长发育的关键时期，因此适量摄取各种营养素对于孩子的生长发育至关重要。首先，孩子需要摄入足够的蛋白质，因为蛋白质是构成身体细胞和组织不可缺少的原料。其次，孩子需要摄入足够的钙，因为钙是构成骨骼的重要成分。同时还要适量摄取维生素D，可以帮助身体提高吸收钙的能力，也可以在一定程度上帮助孩子长高。

2、适当进行体育锻炼：适量进行运动可以促进孩子整体的成长发育。运动可以促进孩子骨骼的生长、增强肌肉质量、消耗体内多余脂肪。一些有氧运动如跑步、游泳、骑车等，可以提高孩子的心肺功能，增强身体的耐力，而力量训练则可以增强孩子的肌肉力量。但要注意的是，孩子的运动量和运动方式应因人而异，需要根据孩子的年龄、身体状况来调整。

3、保证睡眠充足：睡眠充足有利于孩子的生长发育，孩子每天需要保证8小时左右的睡眠时间，这样才能让身体得到充足的休息。一些研究表明，过度疲劳和缺乏睡眠都会对身体发育产生不好的影响。因此，保证充足的睡眠时间和良好的睡眠环境，可以在一定程度上帮助孩子长高。

4、避免压力过大：过多的压力和心理问题也可能影响孩子的身体健康和身高发育。常常感到紧张和焦虑会导致身体内分泌异常，可能会阻碍身体的正常发育。因此，家长要在孩子的学业和生活中适度减轻压力，让孩子的身体和心理都处于一个放松和愉悦的状态。

需要注意的是，身高的增长不仅受基因的影响，还受多种因素的复杂作用。因此，家长们不仅要关注孩子的身体发育，而且要注意孩子的整个成长过程，为孩子的全面发展提供完善的支持和帮助。