尿酸偏高的饮食护理根据其原发病不同,也有所不同,具体如下。
1、高尿酸血症和痛风患者减少高嘌呤食物的摄入,饮食宜清淡,嘌呤含量较低的食物有精米、精面、蛋类、鲜奶及奶制品、胡萝卜、西红柿、白菜、土豆、南瓜、青瓜、芹菜及各种水果等。适当多饮水,以增加尿酸的排泄。限制脂肪的摄入量,烹调时以植物油为主,禁忌食用辛辣刺激性食物。
2、急性肾炎应为低蛋白饮食,每日蛋白质的摄入量需根据患者病情而定,出现水肿症状要限制水和钠盐的摄入量,少尿或无尿时要控制钾离子的摄入量,避免食用含钾离子高的食物,如海带、紫菜等。忌食辛辣刺激性食物,饮食以清淡为好。
3、慢性肾炎无症状尿蛋白或血尿患者,无需严格限制蛋白质的摄入;有氮质血症及肾功能减退时,需按照病情限制蛋白质。日常应减少钠盐的摄入,当慢性肾炎急性发作时饮食调理方法与急性肾炎相同。
4、若是代谢综合征中的糖尿病患者,且不合并其他病史的情况下,应注意少食多餐。定时定量,推荐一日三餐,规律进食,每顿饭进食量基本保持平稳。酌情在上午9~10点,下午3~4点或睡前加餐,体力劳动或活动多时也应注意适当增加主食或加餐,防止发生低血糖。