白癜风这种疾病现在已经是一种常见皮肤病，这种疾病虽然不会给患者带来任何疼痛的感觉，但是影响患者的外在形象，尤其对于青少年群体来说，会造成很大的心理压力。药食同源，青少年白癜风食疗可以通过以下的方式进行搭配：

1、荤素巧搭配，营养又美味：青少年正处于长身体的关键时期，对营养需求比较高。另外，机体缺少锌、铜微量元素的话，会影响皮肤黑色素正常生成，会对白癜风治疗造成极大影响。所以青少年白癜风患者平时饮食荤素要合理搭配，纠正偏食、挑食等不良的饮食习惯，保障均衡营养；

2、辛辣与发物，少吃或不吃：饮食不当有可能会刺激到皮肤，对白癜风患者的病情控制及治疗都会造成一定的影响，所以青少年白癜风患者日常饮食要谨遵医嘱，饮食要注意适量。过量食用辛辣的食物会刺激到皮肤，同时注意在不会产生过敏的前提下，少吃鱼、羊肉等;也要少吃番茄、橙子、猕猴桃等维生素C含量丰富的蔬菜和水果；

3、微量元素，要适当补充：一些微量元素的缺乏也会诱发白癜风，如铜、铁、锌等，因此白癜风患者应补充一些人体所需的微量元素。白癜风患者应多吃富含铜、铁、锌等微量元素的食物，增强体内酪氨酸酶的活性，有效加速皮肤黑色素的合成。

白癜风并非简单的表皮病症，是“病在肌肤、症在体表、源自血液、根在脏腑”，与人体脏腑、血液、免疫等内在机能受损密切相关，是人体内病外露。治疗白癜风也要着眼于整体，在针对表皮白斑治疗的同时，同步调整脏腑、血液、免疫等内在机能，源根同步由内而外、综合治疗白癜风。