霉菌感染指霉菌侵犯皮下组织、黏膜和内脏所引起的感染性疾病，可以是单一器官感染，也可以是两个或两个以上器官、组织受侵犯的系统性真菌感染，如果患者对鱼过敏则不可以吃，反之则能吃。
鱼中蛋白质含量约为15%-25%，而且都为完全蛋白质，能够给人类提供将近40%的优质蛋白，且所含必需氨基酸种类丰富、比例合适，能够被人体充分吸收，还富含维生素A、铁、钙、磷等营养物质，因此有霉菌感染的患者只要不对鱼过敏就可以吃，可以补充人体所需的营养，促进疾病好转，但在烹饪时避免采用辛辣、油腻、刺激性调料进行调味，如辣椒、大量食用油等，以免导致霉菌感染加重。
但如果有霉菌感染的患者对鱼过敏，吃了之后可能会出现全身瘙痒的症状，甚至可能会刺激霉菌感染加重，则这种情况就不能吃。
有霉菌感染的患者在治疗期间可以通过保持局部卫生、清洁，勤换内裤，多喝温水，适当运动，更好地帮助机体恢复健康。
