备皮是指在手术的相应部位剔除毛发，并进行体表清洁的手术准备，是对拟进行外科手术的患者，在术前进行手术区域清洁的工作。
备皮的目的是在不损伤皮肤完整的前提下，减少皮肤细菌数量，降低手术切口感染率。外科术前备皮大体分为剃毛备皮法和不剃毛备皮法两类，其中不剃毛备皮法又可以分为脱毛剂备皮法、推毛备皮法和清洁剂清洁法三种。剃毛备皮法方法简单易行，但可能造成皮肤损伤，成为细菌繁殖的基地和污染源，在国外已很少选用。
备皮的原则是除非毛发妨碍手术操作，否则不要备皮。如果必须备皮，需要使用专用备皮器或者脱毛剂，备皮时尽量保持皮肤的完整性。尽量靠近手术开始时间进行备皮。备皮需在手术当天进行，而且备皮过程的执行应在手术室之外。术前备皮的时间使用备皮器备皮，建议术前2h以内进行。
