痔疮安静时还好，一旦发作那真是哪哪都不舒服。为了避免痔疮发作，痔疮患者的饮食可要注意，但也不用草木皆兵，就像牛肉，痔疮患者能适量吃。

牛肉性平，味甘；归脾、胃经。中医认为牛肉有补脾胃，益气血，强筋骨的功效。而西医认为牛肉中含有蛋白质、维生素B2、维生素B1、钙、磷、铁，以及多种特殊成分，如肌醇、黄嘌呤、次黄质、牛磺酸、肽类、氨基酸等，营养物质十分丰富，且易被人体吸收。

因此痔疮患者食用后，有增强体质、强壮身体的作用，另外还可提高肛门周围肌肉的收缩力，增强括约肌的活力，帮助防治便秘，减少痔疮的发作。

但是牛肉不能一次性吃太多，因为进食过多的肉类容易导致肠道蠕动减慢，进而诱发或加重便秘；另外烹饪牛肉时不宜重麻辣或重油，应尽量采取简单的烹饪方式，如清炖、清炒等，以免辣椒、洋葱等刺激性的配料加重或诱发痔疮。

另外痔疮患者在饮食方面，还需注意以下几点：

痔疮患者宜增加竹笋、甜菜、卷心菜、胡萝卜、粗粮等高纤维食物的摄入，有助于刺激肠蠕动，减少直肠末端血管受腹部的压迫，使粪便较快速而容易地排出。

辣椒、胡椒、生葱、生蒜、芥末、生姜等食物辛热助火、加重湿热，能刺激直肠肛门黏膜，会引起痔疮出血、加重，并诱发或加重排便时的刺痛和坠胀感，使痔疮迁延难愈。所以痔疮患者应忌食辛辣刺激性食物。

暴饮暴食易引起胃肠功能紊乱，影响直肠肛门静脉血液回流，从而加重痔疮的不适症状。所以痔疮患者进食宜缓慢，且少量多次的吃。

参考文献

[1]张彩山.饮食宜忌与食物搭配一本全[M].天津:天津科学技术出版社,2019:68.

[2]钟成.生活禁忌一点通[M].青岛:青岛出版社,2017:207.