一般而言，清肺养肺的食疗主要有蔬菜水果、谷物类、肉类及药食同源等几种，而药膳则有川贝雪梨清肺饮、南瓜清炖牛肉、沙参心肺汤、青橄榄萝卜饮、香橼茶饮等。

一、清肺养肺的食疗：

1、蔬菜水果：如木耳、银耳、菌类（蘑菇等）、冬瓜、荸荠、芹菜、苦瓜、胡萝卜、白萝卜、鲜藕、冬笋、大白菜、油菜、鱼腥草、莴苣；鸭梨、雪梨、无花果、枇杷等。

2、谷物类：如粳米、薏苡仁、淮山药（细山药）、糯米等。

3、肉类：鸭、山鸡、仔鸡、牛肉等。

4、药食同源：如青梅、百合、桑椹、枸杞子、冬虫夏草、灵芝、麦冬、天冬、橘红、陈皮、罗汉果、莲子、芦根等。

但需要注意，以上只是古代文献和现代食疗著作中对肺脏有利的部分食物。

二、清肺养肺的药膳：

1、川贝雪梨清肺饮：雪梨、川贝母、糯米或粳米、冬瓜条、冰糖适量（糖尿病患者不加糖），加水煎煮代茶饮（粥饮）。具有润肺消痰、降火除热的作用，适用于虚劳咳嗽，吐痰等症，但寒凉体质慎用。

2、南瓜清炖牛肉：精瘦牛肉、南瓜、生姜适量、葱适量、食盐适量。具有化痰、排脓、利肺的作用，适应于肺痈咳吐脓痰等症。

3、沙参心肺汤：沙参、玉竹、葱白、猪心肺。具有养阴、清肺、益气、润燥的作用。

4、青橄榄萝卜饮：青橄榄、生萝卜。具有清热解毒、敛肺利咽、止咳化痰的作用。

5、香橼茶饮：老香橼、茶叶、冰糖适量（糖尿病患者不加糖）。具有理气和胃、清热润肺、化痰镇咳的作用。