由于地域和饮食习惯的差异性,有的地方会有“早上喝酒”的习惯,但早上喝酒对身体有一定危害。因为早上饮酒更容易被人体吸收,长期下去不仅会诱发胃病和低血糖,而且还会损伤肝脏功能。
其一,早上刚起床时,胃内的食物经过一夜的时间已经消化殆尽,胃内空空如也。此时饮酒,酒精会直接刺激胃壁,容易引起胃炎、胃溃疡等胃部疾病,严重时还可能导致胃出血。
其二,人在早上时体内血糖偏低,如果此时不吃早餐,先饮酒很容易引起低血糖,而脑组织会因葡萄糖缺乏而发生功能性障碍,出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感等症状,严重者会发生低血糖昏迷甚至死亡。而且糖尿病患者更不能早上空腹饮酒,以免产生严重的低血糖反应。
其三,早上胃分泌乙醇脱氢酶(一种分解酒中乙醇的酶)的浓度最低,在饮用同等量的酒时,更多地被人体吸收,导致血液中的酒精浓度较高,对人的肝脏、脑等器官造成较大伤害。
另外,酒精被吸收后要经肝脏代谢。而早上时肝脏经过一夜的休眠后,正处于启动阶段,代谢功能还没有完全恢复。此时饮酒还会加重肝脏的负担,长此以往还会损害肝脏的代谢功能。
总之,早上不宜饮酒,每天的下午2点以后饮酒对人体比较安全,尤其是在下午3-5点最为适宜。
此时不仅人的感觉敏锐,而且由于人在午餐时进食了大量的食物,使血液中所含的糖分增加,对酒的耐受力也较强。所以此时饮酒对人体的危害较小。
还要提醒大家的是,小酒怡情,大酒伤身。怡情和伤身,一益一害,黑白分明。在把酒言欢的时候,饮酒尺度可要牢牢掌握。
参考文献
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[2]张学伟.健康常识全知道[M].北京:中医古籍出版社,2016:81-82.