剖腹产即剖宫产，通常情况下，待剖宫产患者恢复正常饮食后，可以吃菠菜。如果剖宫产患者暂未恢复排气、排便，则麻醉药效可能暂未消散，肠道蠕动也尚未恢复。这时建议不建议进食，也不建议吃菠菜，以免出现腹胀、腹痛等不适。待麻醉药效消散，可逐渐从流质饮食过渡为正常饮食，这时可适量食用菠菜。由于菠菜的营养价值较高且富含铁质，剖宫产患者术后适当吃菠菜，有助于机体补充能量和营养，但也不建议多吃菠菜。因为菠菜膳食纤维丰富，如果多吃，会导致膳食纤维堆积，较难消化，可能会刺激肠道蠕动，甚至影响腹部伤口愈合。

待剖宫产患者恢复正常饮食后，对于食物并无过多限制，营养均衡即可。除菠菜外，患者还可以适当吃其他营养丰富的食物，如新鲜的肉类、水果等，对于富含蛋白质的鸡蛋、牛奶等食物也可适量食用。